Carbon Cuvee Sunset

CHF 117.00

inkl. MwSt.

„Der Cuvée, der die Süße des Sommers feiert.“

Goldene, glänzende Farbe

Dieser Wein bietet eine köstliche Palette von kleinen kandierten Früchten und Steinobst. Nach einigen Sekunden intensiver Süße, weicht die Süße der Frische und der Leichtigkeit pflanzeinigen pflanzlicher Noten.

licher Vollmundig und fleischig, macht die Süße schnell der Säure Platz und führt zu einem erfriVollmundig erfrischenden Abgang mit Noten von weißen Blüten und Steinobst.

schenden EigenschaftenEigenschaften

Assemblage: 90% Meunier, 10% Pinot NoirAssemblage: Noir

Reifung auf der Hefe: 2 JahreReifung Jahre

Dosage: 24 g/LDosage: L

Degorgieren: Die Cuvée wird drei bis sechs Monate später ausgeliefert.

Speisen- und WeinpaarungenSpeisen- Weinpaarungen

Perfekte Cuvée, um sie im Sommer mit den Füßen im Wasser zu genießen, in einem großen Glas mit Minzblättern und frischen Früchten.

Eine „gastronomische“ Begleitung zu Amuse-Bouches auf Gänseleberbasis, oder Tapas. Aber auch zu einem Käsesoufflé oder einer Vorspeise mit frischem Ziegenkäse, Honig und Walnüsauch Walnüssen ist sie eine schöne Geschmacksentdeckung.

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